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2009年5月28日 (木)

治療

治療
治療
治療
治療
軽いパニックから薬を飲んだらかなり体調不良に陥りましたよ

原因はわかってる

焼き肉依存症!!!!!

このままではみんなに迷惑かけてしまう!

てことで、ぐっすり睡眠をとった後、焼き肉に!いきました!!!!

久しぶりっ。七輪がボクの目の前に出され、オーダーした肉が次々に並んでゆく。厚切りの肉は網のやや外側に。薄めの肉は内側に。

火が通ると肉汁が網の下へと滴り落ちる。まだだ。逸る気持ちを抑え、じっとその時を待つ。肉汁が落ちるのをがまんしだす。肉の下面が程よく焼き上がり旨味が落ちるのを遮る。

いまだ!

肉を裏返す。

焼き上がった面が露わになる。そこからはもう旨味がにげることはない。裏面は焼きすぎず、肉の旨味の最大限を封じ込める為に火にさらす。

来た!

外は程よい食感と内側にたっぷりの旨味!最高の焼き肉の味わいがここに極まる!

最高!至高!究極!至福!肉は食の極みにして芸術の極み!

あ〜んしあわせ〜

ところで、お会計、200円足りませんでした。汗

もちろんとりにかえって支払いました

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コメント

いらっしゃい!

どう、いそがしくしてる?結構な事で。

稽古場、何時来てくれてもいいよ。我歓迎!

すみません…
すみません…(×25)
日曜日に行きます…
ホントは水曜にお邪魔するつもりが…
あと、ブログに載せました。

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